Trong khi cuộc sống ngày càng được nâng cao, thì vấn đề sử dụng bếp gas để tiết kiệm thời gian & thuận tiện vẫn được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn. Tuy vậy, vấn đề sử dụng bếp ga hiểu quả vẫn là câu hỏi được đặt ra.
Phải đặt bếp và bảo quản như thế nào?
- Nên để bếp gas tại không khí thông thoáng tuy nhiên không nên để vị trí có hướng gió thổi vào, không được để bếp ở chỗ kín.
- Phải đặt bình gas thấp hơn bếp và tránh bếp tầm 1,5m; đặt bình thẳng đứng.
,
- Dây dẫn ga từ bình ga đến bếp không nên để xoắn, phải thẳng để gas được dẫn đều nhất. Đảm bảo ống cao su dẫn ga không tiếp xúc vô các bộ phận trong bếp gas hoặc bị mắc kẹt ở dưới chúng.
- Hạn chế việc thức ăn khi nấu tràn ra bếp, nếu có cần tắt bếp & chùi rửa luôn nhằm tránh gỉ sét cũng như tăng thời gian sử dụng của khay bếp.
Nếu bếp không được dùng đến một thời gian lâu thì hãy đóng van bình gas nhằm đảm bảo an toàn và hơi gas sẽ không bay ra ngoài.
Khi sử dụng:
- Cố gắng không đụng với bếp khi đang nấu ăn cũng như ngay khi mới sử dụng xong bếp, việc này sẽ làm bỏng. Vốn được chế tạo chỉ để nấu ăn vì vậy không được việc phơi những loại vải trên bếp gas bởi có thể gây cháy.
,
- Đừng bật quạt khi nấu vì lửa trên bếp sẽ bị tạt, lửa không nằm dưới nồi, làm tốn ga.
- Khi ngọn lửa không được xanh đều, nên đóng van bình gas ngay để kiểm tra bếp. Luôn kiểm tra hoa sen được đặt đúng vị trí, lúc đó khí ga sẽ tránh bị hao hụt ra bên ngoài quá nhiều.
- Không đi ra ngoài trong lúc còn đang nấu ăn. Ngay trước lúc đi ra ngoài hay đi ngủ hãy kiểm tra thêm 1 lần nữa nhằm đảm bảo là nút ON/OFF được di chuyển ở đúng vị trí và van bình ga được khóa.
Làm sao để dùng bếp ga hiệu quả nhất?
- Ngọn lửa không quá to, bếp phù hợp với kích cỡ xoong có thể giảm được lượng ga đáng kể.
- Một cách làm nhưng hiếm người sử dụng biết đó chính là khi mà mở van bình ga cần có 1 thời gian sau đó hãy bật lửa bếp gas, thế nên lửa sẽ cháy đều và tránh tình trạng làm tốn gas do không được dẫn ra bếp gas.
,
- Chuẩn bị những thực phẩm cần nấu để nấu tiếp cho đến khi kết thúc những món cần làm. Nếu bạn bật tắt bếp gas liên lục sẽ khiến hao gas và giảm thời gian sử dụng của bếp. Sử dụng kích cỡ nồi chảo rộng hơn đường kính khay bếp một tí, vặn lửa vừa phải, đường kính lớn nhất bằng đáy nồi, lúc thức ăn sắp được nên vặn lửa nhỏ sẽ tránh gây lãng phí lượng nhiệt ra xung quanh.
- Những chiếc xoong bằng nhôm hay nồi áp suất sẽ giúp tiết kiệm gas nhờ dẫn nhiệt nhanh. Lưới tăng nhiệt bọc quanh họng lửa cũng là 1 công cụ tiện lợi để khuếch đại sức làm nóng giúp tiết kiệm gas.
Nếu muốn tìm hiểu mọi người có thể xem thêm về lĩnh vực bếp ga nha